Durante o mes de novembro, investigamos un pouco sobre a gastronomía do concello de Lobeira. Aínda que non hai un prato por excelencia, si que é certo que os pratos vinculados á caza teñen un papel protagonista. Por este motivo, consideramos que o arroz con corzo é un dos pratos máis representativos do concello. Nós recollemos a receita do chef Domingos González Lorenzo.
.jpeg)
.jpeg)
Durante o mes de Novembro buscamos información acerca da gastronomía propia de Lobios (a 2º parada desta aventura). Descubrimos que entre os pratos típicos da zona atópase MEL CON QUEIXO e OS CALLOS.
Durante o mes de novembro afondamos na gastronomía propia do concello de Muiños e descubrimos unha sobremesa ben curiosa, as sopas do burro canso.
Esta receita que se tomaba como enerxizante nas épocas da herba seca serviu como base para preparar as nosas propia sopas e degustalas no colexio.
No día de hoxe levamos a cabo a presentación do noso proxecto "Coñecemos a baixa limia". Cada grupo presentou con entusiasmo os m...
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg){kind=link}